Описание товара
Как использовать сублимированный банан:
1. Сублимированные кусочки банана можно использовать как натуральную посыпку для кремов, шоколада, леденцов, конфет или муссов.
2. А еще вы можете добавить сублимированный банан прямо в крем, суфле, мусс или зефир. Банан наберет влагу из продукта и кусочки станут совсем как свежий фрукт. Но при этом они не нарушат структуру и срок хранения вашего десерта.
3. Сублимированные ягоды или фрукты могут послужить наполнителем или основным ингредиентом в хрустящей прослойке тортов или пирожных
4. А крупные слайсы могут отлично украсить плитку шоколада.
