Смесь для приготовления помадки "Фанси Фондант" Шоколадная 1кг
Преимущества:
- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономично в использовании:
- качества: глянцевая поверхность, не мутнеет, однородная структура, морозоустойчива
Смесь – 1000 г; вода (65-70℃) -
120-140 г
В ёмкость вносятся компоненты по рецептуре. Перемешать миксером на высокой скорости в течение 3-5 мин. до однородной консистенции