Описание товара
Премиальные маргарины GRANDPRO — инновационная линейка высокотехнологичных ингредиентов для кондитерских производств, ресторанов, кофеен, пекарен.
GRANDPRO CROISSANT - лучший маргарин для слоеного теста по соотношению цена / качество.
Технологичен в работе в широком диапазоне температур благодаря высокой пластичности.
Не вытечет из теста при расстойке и выпечке.
При соблюдении технологии приготовления позволит получить изделия правильной формы и размеров.
Обеспечивает создание равномерной слоистости.
Состав Масла растительные рафинированные дезодорированные ( в том числе модифицированные), Вода питьевая, эмульгаторы (E471, E475, соевый лецитин), соль пищевая ( не более 1%), консервант E202, ароматизатор, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов, регулятор кислотности лимонная кислота. Краситель E160a
паллет 880 кг
