Описание товара
Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм. Используется при температуре не выше 200°C.
Состав
сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масло нелауринового типа нетемперируемый (фракционированное гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы: (Е476, Е322), ароматизатор «Ванилин», красители пищевые, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности: кислота лимонная.