Описание товара
Срок - 45 суток
Дрожжи предназначены для всех видов тестоведения (опарнного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%.
Дозировка
1%-3% к массе муки в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Преимущества:
- обладают высокой подъемной силой
- адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов
- придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат
Срок годности: 45 суток при 0-4°С
Расфасовка: Картонная коробка массой 10 кг (10 брикетов по 1 кг)