Описание товара
Для производства высокоактивных дрожжей используют специально выведенный штамм. Чистота культуры, современные технологии производства, высококачественная упаковка – все это позволяет получить продукт стабильного качества. Дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой разработаны для традиционного хлебопечения - безопарного и опарного способа тестоведения. Они отлично подходят как для пшеничных (хлеб пшеничный, батон нарезной), так и для ржаных сортов хлеба. Дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой оптимально подходят для технологии глубокого замораживания.
Дрожжи «Рекорд» рекомендуется хранить и транспортировать при температуре от 0 до +10 ºС
Идеальная температура хранения составляет от +2 до +4°С.
При соблюдении условий хранения и транспортировки дрожжи сохраняют свои характеристики в течение 24 суток с момента их изготовления.
