Описание товара
Сублимированный кокос, слайсы используется в приготовлении теста, добавляется в крем для начинки тортов, эклеров, капкейков и других кондитерских изделий. Также применяется как посыпка и декор для десертов, для изготовления шоколадных плиток. Благодаря технологическим особенностям обработки, сохраняют в себе все качества свежего ореха. Сублимация выводит влагу, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов. Не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов. Не замерзает т.к. нет влаги. Диапазон температуры хранения от –50°C до + 50°C.
