Описание товара
Как использовать сублимированный манго:
1. Сублимированные кусочки манго можно использовать как натуральную посыпку для кремов, шоколада, леденцов,конфет или муссов
2. А еще вы можете добавить сублимированные кусочки прямо в крем, суфле, мусс или зефир. Манго наберет влагу из продукта и кусочки станут совсем как свежий фрукт. Но при этом они не нарушат структуру и срок хранения вашего десерта
3. Сублимированные ягоды или фрукты могут послужить наполнителем или основным ингредиентом в хрустящей прослойке тортов или пирожных