Описание товара
100% натуральное масло без заменителей молочного жира из Новой Зеландии с чистым сливочным вкусом и ароматом. Имеет маркировку Grass Fed, что означает буквально " сделанное из молока коров, которые находятся на естественном выпасе круглый год и питаются только свежей травой". Масло не содержит искусственных ингредиентов и имеет сертификаты Kosher и Halal.
Состав : сливки пастеризованные . Без красителей и консервантов . Без ГМО.
Свойства:
Высокая термоустойчивость
Высокая температура плавления
Однородная, пластичная консистенция
Применение:
- неотъемлемый ингредиент хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
- прекрасно подходит для глазурирования и приготовления топпингов, кремов
- идеально для жарки и тушения мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, бобовых
- служит основой для приготовления яично- масляных соусов
