Описание товара
Белый шоколад Carma Niobo | Карма Ниобо в монетах 34% какао. Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Степень текучести: 2 из 3. Область применения:идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов. Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.
Область применения:идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Пищевая ценность(100г): Белки 4.4% Жиры 40.2% Углеводы 53.9%
Энергетическая ценность (100г): 593 ккал
Состав: Какао-масло 36,5%, сахар 47,4%, цельное сухое молоко 14,0 %, лецитин 0,12%, ваниль натуральная 0,02%
Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Срок хранения: 1,5 года.
