Описание товара
Состав: какао тертое; сахар; какао масло; обезжиренный какао порошок; эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин); ароматизатор натуральный: ваниль
Шоколад Gourmand является аналогом шоколада Ariba, обладает такой же текучестью, но производится на заводе Master Martini в Малайзии. Горький шоколад Gourmand 72% тм Master Martini - это превосходный профессиональный кондитерский шоколад в форме плитки 1 кг. Состав шоколада включает в себя качественные натуральные ингредиенты. Предназначен как для профессионального использования, так и для простых любителей шоколада. Горький шоколад Gourmand обладает текучестью 3 капли. Это позволяет использовать горький шоколад не только для отливки фигурок, шоколадных изделий, а для заливки корпуса конфет, ганаша. Ганаш на основе горького шоколада Gourmand будет непревзойденным и вкус оценят как профессионалы, так и любители сладостей.
