811-RT-U71 Темный шоколад Callebaut с нат. ванилью сорта Bourbon 53,8%, Каллеты 2,5кг*8шт
Артикул: 811-RT-U71
Нет в наличии
Описание товара
Recipe N° 811 Нежный и хорошо сбалансированный шоколад с тонкими нотками ванили. Рецепт n° 811 имеет полный, сбалансированный шоколадный вкус, нежное ядро какао-боба с приятным интенсивном характером. Его легко сочетать с разнообразными ароматами и ингредиентами. идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого. С его помощью вы всегда получите отличный конечный результат.
Содержание какао продуктов: какао бобы 54,5%, масло какао- 36,6% Текучесть: 3 капли
Производитель: Cacao Barry
Сбаллансированный горьковатый вкус какао