Описание товара
Продукт премиального класса. Это готовый к применению продукт. Внешний вид — мягкая желейная масса фруктов и ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются исключительно натуральные красители и ароматизаторы. Содержание фруктов не менее 40%. Массовая доля сухих веществ не менее 68%. Термостабильность высокая. Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества. По показателям безопасности продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Применение:
Открытые и закрытые пироги
Масляный бисквит с начинкой
Продукты быстрой заморозки
Начинка для блинчиков
Начинка для кексов
